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Wie kann man ein Gericht ohne Mikrowelle aufwärmen?

Wie kann man ein Gericht ohne Mikrowelle aufwärmen?

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Sie möchten etwas Warmes essen und haben keine Mikrowelle zur Verfügung? Sie haben die Mikrowelle aus freien Stücken oder aus Zwang nicht mehr benutzt und möchten wissen, wie Sie Ihr Essen am besten aufwärmen können? Wir wissen genau, wie wir Ihnen helfen können und werden Ihnen alles verraten, was wir wissen.

Die beste Möglichkeit, ein Gericht ohne Mikrowelle aufzuwärmen, besteht darin, die gleiche Garmethode erneut zu verwenden. Wenn Sie bei der Arbeit sind und kein Herd zur Verfügung steht, können Sie Ihr Gericht ganz einfach in einer elektrischen Lunchbox aufwärmen.

In diesem Artikel werden wir gemeinsam herausfinden :

  • Die besten Methoden, um ein Gericht ohne Mikrowelle aufzuwärmen.
  • Warum die Mikrowelle die Qualität von Lebensmitteln verschlechtert.



Nach der Lektüre werden Sie ein Experte sein, wenn es darum geht, Ihr Gericht effektiv aufzuwärmen, ohne dass es an Geschmack verliert! Lassen Sie uns keine Zeit mehr verlieren und beginnen Sie gleich mit dem eigentlichen Thema.

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Erwärmen Sie Ihr Essen ohne Mikrowelle

Der Verzicht auf die Mikrowelle kann einschüchternd wirken, ist aber viel einfacher, als man sich vorstellen kann. Machen Sie den Test! Ziehen Sie eine Woche lang den Stecker Ihrer Mikrowelle und erwärmen Sie Ihre Speisen und Getränke auf andere Art und Weise. Ich garantiere Ihnen, dass Sie den Geschmack Ihrer Speisen wiederentdecken werden und sie eine viel angenehmere Konsistenz haben werden.

Außerdem haben Sie noch weitere Vorteile, wenn Sie dieses Kochzubehör nicht mehr verwenden. Zunächst einmal werden Sie mehr Platz in der Küche haben und neue kulinarische Fähigkeiten erlernen. Außerdem werden Sie Fertiggerichte einschränken und eine deutlich gesündere Lebensmittelauswahl treffen.

Lassen Sie uns gemeinsam die 8 besten Tipps für warme Mahlzeiten ohne Mikrowelle entdecken! Sie können sich auch unsere Methoden ansehen, um im Auto oder auf einer Baustelle warm zu essen.

Healthy Meal Fisch und Gemüse

 

1. Erwärmen Sie die meisten Speisen auf die gleiche Weise, wie sie gekocht wurden.

Eine Grundregel, um den vollen Geschmack von Lebensmitteln zu erhalten, ist, Ihr Gericht auf die gleiche Weise aufzuwärmen, wie es ursprünglich zubereitet wurde. Beispielsweise können Suppen und Schmorgerichte in ihren ursprünglichen Behältern bleiben. Auch Backwaren, Brathähnchen, Gemüse und Kochtöpfe lassen sich gut im Ofen aufwärmen. Wenn Sie befürchten, dass die Lebensmittel im Ofen austrocknen, empfehle ich Ihnen, sie in Alufolie zu wickeln.

2. Mit etwas Flüssigkeit köcheln lassen, um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden.

Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte in einem Topf zu erhitzen ist sehr einfach, aber nicht so sehr bei Dingen wie gebratenem Reis oder Gemüsepfannen, die zum Ankleben neigen. Scheuen Sie sich nicht, Flüssigkeit hinzuzufügen. Ich finde, dass Wasser, Olivenöl, Kokosöl, Mandelmilch, Hühner- oder Gemüsebrühe extrem gut funktionieren. Fügen Sie einige Esslöffel hinzu, lassen Sie es bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln und rühren Sie häufig um.

3. Dämpfen Sie Lebensmittel, die dazu neigen, klebrig zu werden, wie Reis und Nudeln.

Dampfgaren ist eine erstaunlich effektive Methode, um diesen kalten und trockenen Resten neues Leben einzuhauchen. Wenn Sie keinen Dampfgarer oder Dampfkorb besitzen, können Sie die Lebensmittel einfach in ein Metallsieb oder einen Dampfkorb geben. Geben Sie einige Zentimeter Wasser in einen Topf, der groß genug ist, um das Sieb oder den Korb vollständig aufzunehmen. Stellen Sie Ihr Sieb mit Lebensmitteln in den Topf und achten Sie darauf, dass die Lebensmittel nicht im Wasser liegen. Decken Sie Ihren Topf ab, schalten Sie den Herd ein und lassen Sie das Wasser köcheln. Lassen Sie es einige Minuten oder bis zur vollständigen Erhitzung dämpfen.

Das funktioniert hervorragend für Gemüse, Reis, Quinoa und Naturnudeln.

4. Verwenden Sie eine isothermische Lunchbox.

Ideal, um mit seinem bereits warmen Essen zur Arbeit zu gehen, ist die isothermische Lunchbox perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet. Die isolierten Lunchboxen von Healthy Lunch haben ein Fach aus rostfreiem Stahl, um Ihre Speisen warm zu halten. Wenn Sie eine köstliche Suppe genießen möchten, können Sie sich auch für eine unserer wunderbaren Suppenboxen entscheiden. Sie sind so konzipiert, dass sie Ihren Gemüsegarten den ganzen Tag über warm halten!

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5. Verwenden Sie Reste wieder, um ein neues Gericht zu kreieren.

Verwenden und erhitzen Sie übrig gebliebene Zutaten in neuen Rezepten. Reste von braunem Reis oder Quinoa können in gebratenem Reis oder in Pfannengerichten verwendet oder sogar in die Suppe gegeben werden. Reste von Braten oder Hühnchen würden sich gut in Suppe, Sandwiches oder gebraten mit Gemüse machen.

6. Verwenden Sie ofenfeste Behälter.

Es gibt nichts Einfacheres, als Ihren Behälter für Essensreste aus dem Kühlschrank zu nehmen und ihn direkt in den Ofen zu stellen. Versuchen Sie, Ihre Essensreste in separaten Behältern aufzubewahren, wenn sie unterschiedliche Aufwärmmethoden benötigen. Beispielsweise würde mein Behälter mit Quinoa direkt in meinen Dampfgarer gehen, während mein Behälter mit Brathähnchen in den Ofen gestellt wird. Diese Methode spart Ihnen Zeit und unnötigen Abwasch.

7. Investieren Sie in eine beheizbare Lunchbox.

Dies ist die perfekte Lösung, um sein Essen ohne Mikrowelle aufzuwärmen. Verteilen Sie einfach Ihr Essen in den Edelstahlfächern, schließen Sie die Box an und lassen Sie Ihr Essen mühelos aufwärmen.

Abgesehen davon, dass der Geschmack Ihrer Mahlzeit erhalten bleibt, können Sie die elektrische Lunchbox ganz einfach überall hin mitnehmen. Auf diese Weise können Sie sogar bei der Arbeit gesund essen! Die beheizbaren Lunchboxen von Healthy Lunch sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und haben ein tolles Design. Einige Modelle sind auch perfekt für den Gebrauch im Auto geeignet.

Und: Um Ihr Essen und Ihre Getränke zu transportieren, gibt es nichts Besseres als eine Kühltasche. Diese Art von trendiger Essenstasche hält Sie kühl und warm.

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Warum ist die Mikrowelle nicht immer ideal?

Einer der Hauptgründe, warum Menschen eine Mikrowelle kaufen, ist, dass sie glauben, sie zum Auftauen von Lebensmitteln oder zum schnellen Aufwärmen von Resten oder schnellen Snacks zu benötigen. Obwohl die Mikrowelle schnell ist, erwärmt sie sich nicht gleichmäßig und neigt dazu, die Speisen zu trocknen. Die Qualität Ihrer Mahlzeit wird dadurch sehr oft beeinträchtigt.

Sehen wir uns gemeinsam an, wie Sie die Qualität Ihrer Speisen am besten erhalten können.

Auftauen

Fleisch und Gemüse auftauen

 

Das Auftauen von Lebensmitteln in der Mikrowelle führt nicht immer zu den besten Ergebnissen. Zum Beispiel kann in der Mikrowelle aufgetautes Geflügel gummiartig werden. Auch rotes Fleisch kann seine Textur verändern.

Die beste Option ist es, das Fleisch über Nacht im Kühlschrank aufzutauen. Wenn Sie viel Fleisch auftauen, kühlen Sie es etwa 24 Stunden lang. Das bedeutet zwar, dass Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus planen müssen, aber Ihre Gerichte werden so viel besser schmecken.

Eine andere, schnellere Möglichkeit, bei der die Qualität der Lebensmittel erhalten bleibt, ist das Auftauen mit kaltem Wasser. Es empfiehlt sich, das Fleisch in einen luftdicht verschließbaren Beutel zu geben und diesen dann in ein Waschbecken oder eine Schüssel mit kaltem Wasser zu tauchen. Denken Sie daran, das Wasser alle 30 Minuten zu wechseln. Heißes Wasser sollte jedoch vermieden werden, da der Temperaturschock den Geschmack und die Textur der Speisen beeinträchtigen kann.

Schnelles Kochen

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Obwohl es schnell geht, ist das größte Problem beim Kochen von Lebensmitteln in der Mikrowelle, dass sie nicht braun werden können. Das kann dazu führen, dass gefrorene Lebensmittel wie Pizzen oder Frühstückssandwiches weich oder matschig werden.

Eine viel bessere Option ist es, das Produkt in einen Toaster oder in Ihren herkömmlichen Backofen zu legen. Die Lebensmittel behalten ihre ursprüngliche Textur und der Teig Ihrer Pizza wird schön knusprig.

Und das Popcorn, fragen Sie? Backen Sie es auf dem Herd! Alles, was Sie dazu brauchen, ist ein Topf mit Deckel, Öl und Popcornkörner. Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne und fügen Sie die Körner hinzu, sobald sie heiß sind. Wenn die Körner zu platzen beginnen, sollten Sie die Pfanne oft schütteln, damit sie nicht anbrennen.

Das Aufwärmen

Huhn Gemüse im Ofen aufwärmen

 

Schließlich gibt es noch das Aufwärmen. Das Aufwärmen in der Mikrowelle kann Lebensmittel trocken werden lassen , da es die Lebensmittel schnell erhitzt, sodass die Wassermoleküle in Ihrem Gericht verdampfen können. Die beste Methode zum Aufwärmen von Speisen ist es, sie auf die gleiche Weise zu erhitzen, wie sie gekocht wurden.

Wenn Sie z. B. die Klöße Ihres chinesischen Take-away-Gerichts erhitzen, dämpfen Sie sie einige Minuten lang auf dem Herd.

Die meisten anderen Lebensmittel, die Sie normalerweise in der Mikrowelle erhitzen, schmecken besser, wenn sie in einem Ofen oder auf dem Herd erhitzt werden. Aufläufe, gebratenes oder frittiertes Hühnchen, Pommes frites und Pizza gehören in einen auf 180 Grad Celsius eingestellten Ofen. Reste von Nudeln oder gebratenem Reis können bei mittlerer Hitze einige Minuten lang in einer Pfanne auf dem Herd erwärmt werden.

 

Auch ohne Mikrowelle warm essen

Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, ist die Mikrowelle zwar praktisch, aber nicht ideal, um Ihre Mahlzeit aufzuwärmen. Sehr oft werden Textur und Geschmack beeinträchtigt, da das Essen viel zu schnell gegart wird, um die Qualität der Speisen zu erhalten.

Sie kennen jedoch mittlerweile die besten Tipps und Tricks, um Ihr Essen effizient und einfach aufzuwärmen. Wenn Sie keine Kochutensilien zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, eine beheizbare Lunchbox oder eine Thermoskanne für Lebensmittel zu verwenden. Da sie überall einsetzbar sind, können Sie sogar bei der Arbeit eine köstliche warme Mahlzeit zu sich nehmen!

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