Möchten Sie ein leckeres, frisches Rezept kennenlernen, das gesund für Ihren Körper ist? Unser köstlicher Fiesta-Salat wird Ihre Geschmacksknospen in die Sommerzeit zurückversetzen. Dieses wunderbare Gericht wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Sie schon vor der Zeit auf den Geschmack des Sommers bringen.
Diese südamerikanische Spezialität ist schnell und einfach zuzubereiten und bringt Frische in Ihre Mahlzeit. Auch als "Rainbow Bowl" bekannt, bringt dieser herrliche Salat aus Avocado, Hühnchen und Mais Süßes und Buntes mit sich! Zögern Sie nicht, Ihre Mahlzeit in einem unserer tollen Bentos mitzunehmen.
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie man diesen köstlichen Fiesta-Salat zubereitet.
HINWEIS: Wenn Ihnen der Salat nicht schmeckt, können Sie ihn auch durch andere Zutaten ersetzen oder weglassen. Stellen Sie sich den Salat zusammen, auf den Sie Lust haben.
FIESTA-SALAT
(Für 2 große Salate, oder 4 kleine Beilagensalate)
| Zubereitungszeit: 10 Minuten | Anzahl der Portionen: 2 |
| Backzeit: 1 Minute | Anzahl der Kalorien: 409 |
Zutaten für den Fiesta-Salat :
- 4 Tassen Ihres Lieblingssalats, gewaschen, getrocknet und grob gehackt (ich habe Römersalat und Butter verwendet).
- 1/2 Tasse Mais
- 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
- 1/2 Tasse schwarze Bohnen
- 1 große Avocado, grob gehackt
- 1/4 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
- 1 Tasse gekochtes, geschreddertes oder gehacktes Huhn ( für die vegetarische Version durch zusätzliche schwarze Bohnen, Pinto oder Garbanzo ersetzen)
Empfohlene Soße: Hausgemachte Zitronenvinaigrette
Informationen zur Ernährung:
Brennwert: 409 kcal (20%) Kohlenhydrate: 35 g (12%) Eiweiß: 26 g (52%) Fett: 20 g (31%) Gesättigte Fettsäuren: 3 g (15%) Cholesterin: 52 mg (17%) Natrium: 81 mg (3%) Kalium: 1229 mg (35%) Ballaststoffe: 14 g (56%) Zucker: 7 g (8%) Vitamin A: 1070 IE (21%) Vitamin C: 23,3 mg (28%) Kalzium: 77 mg (8%) Eisen: 3,7 mg (21%)
Schritt 1: Legen Sie den Kopfsalat auf den Boden der Schüssel. Bedecken Sie ihn mit den übrigen Zutaten.
Legen Sie Ihren gewaschenen Lieblingssalat auf den Boden der Schüssel. Legen Sie die gewählte Garnitur darauf und bilden Sie eine tolle bunte Mischung. Natürlich können Sie die Zutaten nach Belieben verändern. Fügen Sie Ihre persönliche Note hinzu, um dieses Rezept zu verbessern.
Schritt 2: Beträufeln Sie den Salat mit dem Dressing. Mischen Sie es und servieren Sie es sofort.
Bereiten Sie Ihr hausgemachtes Lieblingsdressing zu, ich empfehle Ihnen ein Dressing mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Würzen Sie den Salat nach Belieben, mischen Sie ihn und servieren Sie ihn sofort für eine schmackhafte Mahlzeit.
Schritt 3: Nehmen Sie Ihren Salat in einem Bento mit.
Es ist durchaus möglich, den Salat am Vortag zuzubereiten und ihn im Büro in Ihrer tollen Lunchbox zu genießen. Um den Salat unversehrt zu halten, pressen Sie einfach etwas Zitronensaft auf die Avocado, damit sie nicht braun wird. Denken Sie auch daran, das Dressing daneben zu stellen.
Wenn Sie sich für eine unserer Lunchboxen entscheiden, können Sie Ihr Essen ganz einfach transportieren. Gönnen Sie sich einen gesunden Lebensstil und gönnen Sie sich einen süßen Moment während Ihrer Mittagspause. Stellen Sie sich Ihr Bento nach Ihrem Geschmack zusammen und entscheiden Sie sich für eine gesunde Ernährung im Alltag!
